رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی مهاباد از به بار نشستن ۲.۵ هکتار از مزارع زعفران خبر داد. اعلام کرد که میزان برداشت این محصول در سال جاری با افزایشی قابل توجه روبه‌رو شده‌است.
با توسعه سطح زیر کشت زعفران در شهرستان مهاباد، میزان برداشت این محصول ارزشمند در سال جاری با افزایشی چشمگیر به میزان ۸۰ درصد رسید.
رسول سعیدیان گفت: امسال در مجموع ۲.۵ هکتار از مزارع زعفران مهاباد به مرحله برداشت رسید. کارشناسان و مسئولان کشاورزی پیش‌بینی می‌کنند که کشاورزان منطقه بین ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم زعفران خشک از این اراضی برداشت کنند. این آمار نشان‌دهنده رونق تولید این محصول در منطقه است.
سعیدیان افزود: این محصول به آب کمی نیاز دارد و میزان مصرف آب زعفران حدود ۲ هزار و ۵۰۰ تا سه هزار مترمکعب در هر هکتار برآورد می‌شود. این ویژگی فنی موجب می‌شود که تامین بخشی از آب مورد نیاز از طریق نزولات جوی به سادگی انجام گیرد.
دوره آبیاری زعفران با نیاز آبی سایر محصولات رایج منطقه هیچ‌گونه تداخلی ندارد. این مزیت‌های اقلیمی و زراعی سبب شده‌است تا زعفران به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای جایگزینی محصولات کشاورزی پرآب‌بر در منطقه مورد توجه جدی قرار گیرد.
تعدادی از کشاورزان پیشرو مهاباد از چند سال گذشته دست به کار شده‌اند. آنان کشت زعفران را در روستاهای مختلف منطقه تجربه کرده‌اند. این روستاهای پیشتاز شامل یوسف‌کند، عیسی‌کند، خورخوره و تیکانلوجه هستند. نتایج موفقیت‌آمیز تجربه این کشاورزان پیشرو، زمینه توسعه کشت محصول را در سطح شهرستان فراهم کرد.
فصل برداشت زعفران زمان مشخصی دارد. مزارع این محصول در ماه‌های مهر و آبان به مرحله گلدهی می‌رسند. هم‌اکنون با توجه به فرا رسیدن زمان گلدهی، کشاورزان مهابادی در مزارع حضور فعال دارند. آنان شخصاً مشغول برداشت و فرآوری محصول خود هستند. این روند، تلاش روزمره کشاورزان منطقه را به نمایش می‌گذارد.
نگهداری زعفران پس از برداشت، شرایط بسیار ساده‌ای دارد. رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی مهاباد سهولت نگهداری محصول را یکی دیگر از ویژگی‌های مثبت آن برشمرد. پس از انجام مرحله جداسازی کلاله‌های زعفران از گل و فرآوری آن، محصول نهایی به تجهیزات پیچیده و فضای انبارداری گسترده نیاز ندارد.
کشاورزان می‌توانند محصول خود را به راحتی نگهداری کنند. آنان زعفران را تا زمان مناسب فروش نزد خود حفظ می‌کنند و محصول را به تدریج به بازار مصرف عرضه می‌نمایند. این ویژگی به کشاورزان کمک می‌کند تا بازار فروش خود را بهتر مدیریت کنند.
مهاباد/بالویز/۱۴۰۵/۰۸/۱۹-۰۲:۱۰:۵۲/خبر26791/ س ۱۸۲۳/
انتظارات متورم بازار، رقابت فزاینده و استراتژیهای شناسایی سود
شامل خشککردن در محیطهای تاریک و ارزیابی در کمیسیونهای تخصصی
امنیت سکونت،برای اقشار آسیبپذیر
سامانه ۱۲۴ (اداره صمت) یا سامانه ۱۳۵ (تعزیرات حکومتی)
Δ