سالاد سزار یکی از غذای های اصیل ایتالیایی است که همچون پاستا و پیتزا در جهان طرفداران زیادی دارد
این نوع غذا برای افرادی که خوردن گوشت را ترک کرده اند بسیار ارزشمند و سیر کننده است.