به گزارش سایت خبری بالویز،مسمومیت با این قارچ اگر درمان نشود باعث “نارسایی حاد کبدی” و حتی مرگ خواهد شد.
سازمان غذا و دارو ، از مردم خواسته شده است كه براي پیشگیری و مقابله با مسمومیتهای قارچی، به نكات زير توجه كنند.
۱. از مصرف قارچهاي خودرو مخصوصا قارچهایی که در کنار تنها درختان (علی الخصوص درختان خشک شده) میرویند و يا قارچهاي جمع آوري شده توسط افراد عادي و يا قارچهايي كه به صورت فله اي عرضه ميشوند، خودداري كنيد.
۲. شناسايي انواع خوراكي قارچ از انواع سمي بر اساس خصوصيات ظاهري مانند شكل، رنگ، بو، قوام و مزه مشكل بوده و تنها توسط متخصصان و كارشناسان مجرب قارچ شناسي و گياهشناسي امكان پذير است.
۴. برخي از روشها و معيارهاي سنتي مانند: تغيير رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ، يا وجود حشرات دراطراف قارچ و محل رويش قارچ معيار علمي و صحيحي براي تشخيص عدم سميت قارچ در همه موارد نيست.
۵. هرگز قارچها را به صورت خام و به مقدار زياد مصرف نكنيد.
۶. برخي از سموم موجود در قارچها مقاوم به گرما بوده و فرآيندهاي آماه سازي غذا مانند: كباب كردن، آب پز كردن، سرخ كردن، بخار پز كردن قادر به تخريب كامل مواد سمي موجود در قارچ نميباشد.
۷. در صورت بروز علايم و نشانههاي گوارشي (تهوع، استفراغ و اسهال) به صورت تاخيري (۱۲-۵ ساعت پس از مصرف خوراكي قارچ)، هر چه سريعتر بيمار را به مركز درماني تخصصي سم شناسي باليني و مسموميتها منتقل كنيد. در مواردی که علائم گوارشی بصورت تاخیری (با فاصله بیش از ۶ ساعت از مصرف قارچ) رخ دهد این دسته از قارچها سمیت به مراتب بیشتری دارند و علت اصلی نارسایی حاد کبدی و مرگ تعدادی از هموطنانمان نیز همین مسئله بوده است.
۸. انتقال سريع بيمار مسموم به يك مركز درماني تخصصي مسموميتها امكان درمان موفقيت آميز را افزايش ميدهد .
۹. در صورت امكان، نمونه باقي مانده قارچ مصرف شده توسط بيمار را براي شناسايي كادر پزشكي در بيمارستان به همراه داشته باشيد.
مهاباد/بالویز/۱۴۰۵/۰۲/۱۷-۰۰:۲۸:۴۲/خبر۲۵۵۷۳/ پ ۱۵۰۶/
کشت پیاز در اراضی زراعی آذربایجان غربی
فعالیت حدود ۷۰۰ باشگاه بدنسازی در کرمانشاه
28 تن چوب قاچاق در مهاباد کشف و ضبط شد
بارش ها روزهای خوشی را برای دریاچه ارومیه رقم زد
Δ