قدیمی‌ترین دست نوشته‌های بجا مانده درباره تاریخ آشپزی ایرانی در زمان ساسانیان می‌باشد.
شکر، ترکیبات با کیفیت بالا، کیک های میوه را به یکی از ماندگارترین غذاهای جهان تبدیل کرده است.
این نوع غذا برای افرادی که خوردن گوشت را ترک کرده اند بسیار ارزشمند و سیر کننده است.
در این همایش پرونده غذای سنتی دلمه‌برگ مو در گستره ملی مورد توجه قرار گرفت.
معمولا در پخت غذای ایرانی به روش مدرن باید آشپز حوصله بیشتری داشته باشد، زیرا گاهی نیاز است برای افزایش کیفیت غذای ایرانی، زمان بیشتری را صرف نمود.
مهاباد / بالویز / معاون اداره کل میراث فرهنگی و گردشگری آذربایجان‌غربی با اشاره به ثبت هفت اثر میراث ناملموس خوراک و غذاهای محلی آذربایجان‌غربی در فهرست آثار ملی گفت: اخیرا در جلسه شورای ثبت ملی وزارت میراث فرهنگی، هفت اثر در فهرست ملی قرار گرفت. به‌گزارش سرویس فرهنگی و هنری،پایگاه خبری بالویز” حسن سپهرفر” […]
ترکیب این شیرینی خوشمزه با انواع نوشیدنی‌های گرم به ویژه چای فوق‌العاده است
در استان کردستان با فرارسیدن فصل بهار مردمان این دیار با گیاهان خوراکی کوهی غذا های متنوع می پزند.
مهاباد/بالویز/هر منطقه ای در دنیای ما سفره ها و چاشنی ها و چشیدنی های خاص خودش را دارد و ساکنان هر یک از این مناطق به مزه ها و چشیدنی های خاص خاک خودشان خو گرفته اند. به گزارش سرویس کدبانو،پایگاه خبری بالویز، به‌طور مثال به‌عنوان یک گیلک باید بدانید که زیتون، رب انار، انواع […]