ذبح دام های عید قربان زیر ذربین دامپزشکی مهاباد

مهاباد/بالویز/سلامت/با هدف اطمینان از سلامت دام و نحوه صحیح ذبح،چهار تیم دامپزشکی مهاباد بر ذبح دام‌های عید قربان نظارت می‌کنند.

رییس شبکه دامپزشکی مهاباد از آماده‌باش چهار تیم نظارتی ثابت و سیار برای نظارت بهداشتی دام‌های قربانی در عید سعید قربان خبر داد.

وی گفت: این تیم‌ها با هدف اطمینان از سلامت دام و نحوه صحیح ذبح، خدمات رایگان به شهروندان ارائه می‌دهند.

عباس آغاز،افزود: ۲ تیم ثابت در محل کشتارگاه دام و شبکه دامپزشکی مستقر می‌شوند و ۲ تیم سیار نیز با حضور هشت بازرس، نظارت بر روند کشتار و بازرسی لاشه‌ها را در سطح شهرستان بر عهده دارند.

وی خاطرنشاک کر: این اقدام در راستای حفظ سلامت مصرف‌کنندگان گوشت قرمز و پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام در روز عید قربان اجرا می‌شود.

رییس شبکه دامپزشکی مهاباد با اشاره به فعالیت کشتارگاه در روز عید قربان گفت: ذبح دام‌ها در این مرکز با حضور ناظران شرعی و بهداشتی انجام می‌شود.

نامبرده توصیه کرد؛ شهروندان برای اطمینان از سلامت گوشت، دام‌های خود را به کشتارگاه منتقل کنند تا گوشت سالم و بهداشتی بین نیازمندان توزیع شود.

وی ادامه داد: پس از ذبح، گوشت و آلایش‌های قابل مصرف با استفاده از خودروهای یخچال‌دار به محل مورد نظر خیرین منتقل می‌شود تا روند توزیع با نظارت انجام گیرد.

آغاز خاطرنشان کرد: شهروندان می‌توانند در روز عید قربان از ساعت ۸ تا ۱۸ برای دریافت خدمات نظارتی و یا کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های ۴۲۴۴۲۲۲۸ و ۴۲۴۴۲۲۲۹ تماس بگیرند.

وی همچنین بر رعایت نکات بهداشتی تأکید کرد و گفت: با توجه به افزایش دمای هوا و احتمال شیوع بیماری‌های مشترک، استفاده از ماسک و دستکش و رعایت فاصله اجتماعی ضروری است.

رییس شبکه دامپزشکی مهاباد توصیه کرد که گوشت تازه حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد در یخچال نگهداری شود و از مصرف آن به‌صورت تازه خودداری شود.

وی افزود: جگر نیز باید پیش از مصرف به مدت ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری شود و از مصرف آن به‌صورت خام یا نیم‌پز اکیداً پرهیز شود.

شهرستان مهاباد با جمعیتی حدود ۲۸۰ هزار نفر دارای ۶۰ واحد عرضه فرآورده‌های خام دامی است و در آن حدود ۲۴۰ هزار رأس دام سبک و ۲۴ هزار رأس دام سنگین نگهداری می‌شود.

مهاباد/بالویز/۱۴۰۵/۰۳/۰۵-۰۰:۵۳:۴۸/خبر۲۵۷۱۹/ س ۱۵۴۸/