این دستور پخت، شما را به دنیای دل‌انگیز طعم‌های پاییزی می‌برد. رولت کدو حلوایی، با بافتی نرم و طعمی دلپذیر، گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از مهمانان یا لذت بردن از یک عصرانه دلچسب است.
مواد لازم برای مواد میانی: • کدو حلوایی خرد شده: ۱ کیلو و ۲۰۰ گرم • آب: نصف لیوان • زعفران دم کرده: به مقدار لازم • شکر: ۱ لیوان و نیم + ۲ قاشق غذاخوری • پوست پرتقال رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مواد میانی:
۱٫ کدو حلوایی خرد‌شده را به همراه آب، شکر، زعفران دم‌کرده و پوست پرتقال رنده‌شده در قابلمه‌ای بریزید. ۲٫ قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد بپزند. در این مرحله نیازی به افزودن هیچ ماده دیگری نیست. ۳٫ پس از پخت کامل کدو حلوایی، آن را با استفاده از هر وسیله‌ای که در دسترس دارید (مانند گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن) خوب له کنید. ۴٫ مخلوط را مجدداً به همان ظرف برگردانید و روی حرارت قرار دهید. به هم‌زدن ادامه دهید تا تمام آب اضافی آن کشیده‌شود. ۵٫ مایه کدو حلوایی را کنار بگذارید تا کاملاً سرد شود.
مواد لازم برای تهیه رولت: • تخم مرغ: ۶ عدد • شکر: ۶ قاشق غذاخوری سرپر • آب جوش: ۲ قاشق غذاخوری • عسل: ۱ قاشق غذاخوری • آرد: ۶ قاشق غذاخوری سرپر • وانیل: کمی
نکات تکمیلی: • برای اطمینان از پخت کامل کدو حلوایی، می‌توانید یک تکه از آن را برداشته و با چنگال امتحان کنید. • میزان شکر را می‌توانید‌بسته به ذائقه خود و شیرینی کدو حلوایی تنظیم کنید. • استفاده از پوست پرتقال، عطر و طعم دلنشینی به مواد میانی رولت می‌بخشد. • برای تهیه رولت، پس از آماده کردن مواد میانی، باید به سراغ تهیه خمیر رولت بروید. (دستور تهیه خمیر رولت در بخش مواد لازم ذکر شده‌است.)
مهاباد/بالویز/۱۴۰۴/۰۸/۲۱-۰۱:۰۸:۵۲/خبر ۲۴۵۰۳/ چ ۱۲۲۹/
آیا میتوان کیک پرتقالی را بدون شکر تهیه کرد؟
شرط پذیرش و همکاری، شرکت در دوره آموزشی و کسب حد نصاب امتیاز است
هم اکنون ۲۳۷ بهره بردار بومی در حوزه پرورش و تولید زنبور عسل فعال هستند
عسل تولیدی این شهرستان به عنوان یک برند شناخته در بازارهای داخلی و خارجی خریداران خوبی دارد.
Δ