بیش از یک تن خرمای غیرقابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته در بوکان کشف شد

مهاباد – بالویز( سفیر) مسوول واحد بهداشت محیط بوکان گفت: یک تن و ۳۰۰ کیلوگرم خرمای غیرقابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته در بوکان کشف و معدوم شد

به گزارش سرویس سلامت ،پایگاه خبری تحلیلی “بالویز” رحیم ایزدمهر افزود:  یک تن و ۳۹۰ کیلوگرم خرمای غیرقابل مصرف که در یک انبار انباشته و آماده توزیع در این شهرستان بود کشف و ضبط شد

مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت بوکان گفت: این میزان خرمای فاسد و غیرقابل مصرف در این مکان انبار شده بود که سودجویان با توجه ایام ماه مبارک رمضان و مصرف خرما در این ماه  قصد داشتند در سطح بازار عرضه کنند

وی ارزش ریالی این میزان خرما را ۲۸۰ میلیون ریال اعلام کرد و ادامه داد: این خرماها به دلیل کپک‌زدگی از این انبار جمع‌آوری و پس از انتقال به محل دفن زباله شهری امحاء شد

فساد خرما در اثر حضور انواع باکتری، کپک، مخمر و آفت‌های انباری ایجاد می‌شود. بوی ترشیدگی نشانه شاخصی از تخمیر شدن خرماست. گاهی در انواع خرمایی که به صورت فله عرضه می‌شود آنقدر شرایط نگهداری نامناسب است که لکه‌های کپک‌زده را می‌توان به سادگی مشاهده کرد. کرم‌خوردگی و وجود آفات در خرما هم از نشانه‌های فساد آن هستند که رفع این مشکل باید در مراحل داشت و برداشت خرما انجام شود.

شهرستان بوکان یکی از شهرهای استان آذربایجان غربی است که در جنوب استان قرار گرفته است

مهاباد- پایگاه خبری تحلیلی بالویز – ۹۹/۰۲/۱۹ – ۲۰:۴۱